Na początek proponuje się serwowanie przystawek, takich jak krewetki w sosie czosnkowym, carpaccio wołowe z rukolą i parmezanem, czy bruschetta z pomidorami i mozzarellą. Do tego idealnie pasuje butelka dobrego wina białego lub różowego.
Główne danie powinno być wykwintne i smakowite. Może to być np. stek wołowy z sosem pieprzowym i ziemniakami opiekany w piekarniku, lub pieczony filet z łososia podany na risotto z dodatkiem świeżych ziół. Do tego można podać butelkę czerwonego wina, które idealnie komponuje się z mięsnymi daniami.
Na deser proponuje się lekkie i słodkie danie, takie jak tiramisu, lub mus czekoladowy z gorzką czekoladą i malinami. Można również podać kawę lub herbatę, aby zakończyć kolację w romantycznej atmosferze.
Oczywiście kolacja dla dwojga może być dostosowana do indywidualnych preferencji i gustów, dlatego warto przed organizacją zapytać partnera o jego ulubione potrawy i napoje. Najważniejsze jednak jest stworzenie przyjemnej atmosfery, która umożliwi wspólne spędzenie czasu i przeżycie niezapomnianych chwil we dwoje.