Last Minute to oferta lotu balonem dostępna w ostatniej chwili, zazwyczaj na dzień lub kilka godzin przed planowanym wylotem. Dzięki tej opcji można zaoszczędzić pieniądze, gdyż linie lotnicze mogą oferować niższe ceny miejsc, które pozostały niesprzedane.
Loty Last Minute balonem mogą być świetną okazją do spontanicznej podróży i przeżycia niezwykłych widoków z powietrza.
Warto jednak pamiętać, że dostępność miejsc w tej formie jest ograniczona i zazwyczaj trzeba być gotowym na szybką decyzję oraz elastyczność co do terminu i miejsca wylotu.