Lot zapoznawczy w symulatorze jest ideą polegającą na symulacji lotu przeznaczonego do celów rozpoznawczych lub edukacyjnych. Pilot jest zazwyczaj instruktażem i ma za zadanie pokazać osobie, która chce poznać symulator lotniczy, jak działa obsługa samolotu oraz podstawy pilotażu.
Podczas lotu zapoznawczego pilot może przekazać informacje na temat sterowania samolotem, nawigacji, procedur lotniskowych oraz bezpieczeństwa lotu. Osoba uczestnicząca w takim locie może także samodzielnie sprawdzić swoje umiejętności podczas lotu pod okiem instruktora.
Lot zapoznawczy w symulatorze może być także wykorzystywany do szkolenia przyszłych pilotów, gdzie mogą oni odbyć trening w warunkach symulowanych, ale realistycznych, aby lepiej przygotować się do prawdziwego lotu.
Ogólnie rzecz biorąc, lot zapoznawczy w symulatorze jest świetnym sposobem na zdobycie doświadczenia lotniczego, bez ryzyka dla życia i bezpieczeństwa, oraz na ugruntowanie podstawowych umiejętności potrzebnych do pilotażu samolotu.